Im Restaurante RAFEL im Pueblo Pego (Communidad Valencia) ist donnerstags Puchero-Tag. Eines der Lieblingsgerichte von Blogger HDM.
Hier eine authentisch spanische Würdigung spanischer Suppen und Eintöpfe aus der Tageszeitung elpais:
DATE UN HOMENAJE: LOS CINCO GUISOS DE PUCHERO MÁS CALÓRICOS
¿Calóricos? Sí, mucho. Pero también revitalizantes y saludables si no abusas de ellos. Y perfectos para un día frío