Frankreich steht für gutes gepflegtes Essen. Die Sterne des Guide Michelin oder der Lyoner Paul Bocuse haben diesen Ruf weltweit verbreitet. Das Prädikat Weltkulturerbe ist verdient. Der Ursprung und die Bewahrer dieses Rufes sind die Franzosen selbst, jeden Tag. Das aber ist nicht alles. weiterlesen →
Ende September ist eine gute Zeit Frankreichs Süden zum Atlantik hin zu durchqueren:
Durch das südliche Elsass in die Franche-Comté, Burgund, das Périgord, nach Bordeaux – Hauptstadt des früheren Aquitanien und um den legendären Golf von Biscaya herum (lat. Aquitanicus oceanus). Aquitaine gliedert sich heute in die Départements Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne und Pyrénées-Atlantiques.
Unser Zwischenziel ins Land Valencia ist wieder einmal San Sebastian auf der spanischen Seite des Baskenlandes. weiterlesen →